Les protéines constituent les éléments moteurs des organes, des muscles, de la peau, des hormones et de presque tout ce
qui compte dans votre corps.
C'est pourquoi vous devriez manger des protéines de bonne qualité à chaque repas.
Des études montrent que cela améliore la santé de diverses manières, par exemple en vous aidant à perdre du poids et de
la graisse abdominale, tout en augmentant votre masse et votre force musculaires.
L'apport quotidien recommandé (AQR) en protéines est de 46 grammes pour les femmes et de 56 grammes pour les
hommes.
Voici une liste de 19 délicieux aliments riches en protéines.
1. œufs
Les œufs entiers sont chargés en vitamines, minéraux, graisses saines, et en antioxydants protecteurs des yeux.
Les œufs entiers sont riches en protéines, mais les blancs d'œufs sont des sources pures de protéine.
Teneur en protéines : il y a 35% de calories dans un œuf entier. Un gros œuf contient 6 grammes de protéines, soit 78 de calories.
2. Amandes
Les amandes sont chargées de nutriments importants, notamment de fibres, de vitamine E, de manganèse et de
magnésium.
Teneur en protéines : chaque 100 g d'amandes contient 579 calories avec 22 g de protéines.
3. Poitrine de poulet
Le blanc de poulet est l'un des aliments riches en protéines le plus populaire.
Teneur en protéines : 31 grammes de protéines pour 100 grammes. 80% des calories du blanc de poulet proviennent des
protéines, tandis que 20% proviennent des graisses.
4. Les flocons d’Avoine
L'avoine est l'une des céréales les plus saines de la planète.
Elle est riche en fibres saines, en magnésium, en manganèse, en thiamine (vitamine B1) et en plusieurs autres nutriments.
Teneur en protéines : chaque 100 g apporte 350 de calories et 13 g de protéines.
5. Fromage blanc
Le fromage blanc est un type de fromage très pauvre en matières grasses et en calories.
Il est chargé de calcium, de phosphore, de sélénium, de vitamine B12, de riboflavine (vitamine B2) et de divers autres nutriments.
Teneur en protéines : Une tasse (226 g) de fromage blanc à 2 % de matières grasses contient 27 grammes de protéines, soit 194 calories.
6. Yogourt Grec
Également appelé yaourt fermenté, est un type de yaourt très épais.
Teneur en protéines: Un récipient de 170 grammes contient 17 grammes de protéines, soit 100 calories seulement.
Choisissez un yogourt sans sucre ajouté.
7. Lait
Le lait est très nutritif, il est particulièrement riche en calcium, en phosphore et en riboflavine (vitamine B2).
Teneur en protéines : Une tasse de lait entier contient 8 grammes de protéines, soit 149 de calories.
8. Le brocoli
C’est un légume incroyablement sain, chargé de vitamine C, de vitamine K, de fibres et de potassium.
Le brocoli est également riche en divers nutriments bio-actifs qui contribueraient à protéger contre le cancer.
Teneur en protéines : Une tasse (96 grammes) de brocoli haché contient 3 grammes de protéines, avec seulement 31 calories.
9. Bœuf maigre
Le bœuf maigre est très riche en protéines et a également un goût délicieux.
Il est chargé en fer hautement bio disponible, en vitamine B12 et en grandes quantités d'autres nutriments importants.
Teneur en protéines : 85 g de bœuf cuit avec disons 10 % de matières grasses contient 22 g de protéines, soit 184 calories.
10. Thon
Le thon est pauvre en graisses et en calories, donc il ne reste que des protéines.
Comme d'autres poissons, le thon est également très riche en divers nutriments et contient une quantité décente d'acides gras oméga-3.
Teneur en protéines : Une tasse (154 g) contient 39 grammes de protéines, avec seulement 179 calories.
11. Quinoa
Le quinoa est une graine qui fait actuellement partie des super-aliments les plus populaires au monde.
Elle est riche en vitamines, minéraux et fibres, et est chargée d'antioxydants.
Teneur en protéines : Une tasse (185 g) de quinoa cuit contient 8 grammes, soit 222 calories.
12. Suppléments de protéines Whey
Lorsque vous êtes pressé ou incapable de cuisiner, un supplément de protéines peut s'avérer utile.
La protéine de lactosérum est un type de protéine de haute qualité provenant des produits laitiers, qui s'est révélé très efficace pour développer la masse musculaire et peut aider à perdre du poids.
Teneur en protéines : Varie selon les marques. Peut dépasser 90 % de calories
13. Lentilles
Les lentilles sont parmi les meilleures sources de protéines végétales au monde et constituent un excellent aliment pour les végétariens et les végétaliens.
Elles sont riches en Fibres, Magnésium, Potassium, Fer, Folate, Cuivre, Manganèse et divers autres nutriments.
Teneur en protéines : 1 tasse (200 g) de lentilles bouillies contient 18 g de protéines, soit 230 calories.
14. Graines de citrouille
Elles sont incroyablement riches en de nombreux nutriments, dont le fer, le magnésium et le zinc.
Teneur en protéines : chaque 28 g contient 5 grammes de protéines, avec 125 calories.
15. Poitrine de dinde
Elle est principalement composée de protéines, avec très peu de matières grasses et de calories. Elle a également un goût
délicieux et est riche en diverses vitamines et minéraux.
Teneur en protéines : chaque 85 g contient 24 g de protéines, avec 146 calories.
16. Poissons (tous types)
Il est chargé de nutriments importants et a tendance à être très riche en acides gras oméga-3 bons pour le cœur.
Teneur en protéines : Très variable. Le saumon par exemple contient 46 % de protéines, soit 19 grammes par portion de 85 g
et seulement 175 calories.
17. Crevettes
Peu calorifiques, elles sont cependant incroyablement riches en divers nutriments, dont le sélénium et la vitamine B12.
Comme le poisson, les crevettes contiennent également beaucoup d'acides gras oméga-3.
Teneur en protéines : chaque 100g contient 119 calories avec 23 g de protéines.
18. Choux de Bruxelles
Le chou de Bruxelles est un autre légume à haute teneur en protéines, similaire au brocoli.
C'est l'un des aliments les plus sains que l'on puisse manger, et il est très riche en fibres, en vitamine C et en d'autres
nutriments.
Teneur en protéines : 17% des calories. Une demi-tasse (78 g) contient 2 grammes de protéines, soit 28 calories.
19. Cacahuètes
Ils sont riches en protéines, en fibres et en magnésium et de nombreuses études montrent qu'ils peuvent vous aider à perdre
du poids.
Teneur en protéines : chaque 100 g contient 567 calories contre 26 grammes de protéines.
On ne saurait trop insister sur l'importance de manger suffisamment de protéines. Contrairement aux idées reçues cela ne
permet pas obligatoirement la prise en masse.
C'est la façon la plus simple, la plus facile et la plus délicieuse de perdre du poids et d'avoir un corps plus beau et plus sain.
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